お花を育てる楽しさ

まつおえんげいさんへ

リンクさせていただいているまつおえんげいさんへ先日行ってきました
我が家からは京都市内の真西　市内を通るので１時間弱のドライブです
もっと近くだと嬉しいのにと常々思っているんですよねぇ
２８日よりクリスマスローズフェアーが開かれていて先日のウッチフォードの花鉢へ植えるヘレボを探しにという目的もあって。。。

まつおさんはいつ行っても季節の活き活きしたお花たちが出迎えてくれますしスタッフの皆さんもお花が好き！！！と感じる方ばかりです


途中です　
観光シーズンなら嵐山方面も通れませんが　冬は大丈夫
渡月橋を遠目に見た１枚です　紅葉の時は観光客で溢れかえります
冬枯れの山々も柔らかくて良いものですね
渡月橋の西にこれには写っていませんが　法輪寺というお寺があり
関西ではかぞえどしの１３歳になると厄払いと知恵を授けてくださるということで１３参りというものをしますが　私も友人親子と一緒にここへお参りした記憶があります
帰り道渡月橋を渡る間後ろを振り返ると授かってきた知恵を落としてしまう　と言われてそうしたはずなのですが。。。振り返ってしまっていたのでしょうか。。。。。








桂川には鴨や鷺が
これはアオサギ？？？







まつえんげいさんではまぁ素敵なヘレボが一杯集められていました
どれも逸品ばかりで見ているだけでも幸せ気分
撮影は禁止なのでお店のブログにアップされているのでそちらでご覧くださいね
選ぶのがとっても難しい　素敵なのはお値段も。。。。。


鉢が素焼きなので





私が選んだのは樋口規夫さんが育苗されたという　イトピコティー系　シングルのホワイトで中心にブロッチの入ったもの
株の根元もしっかりとしていそうだし　蕾もまだ上がってきそうなもの　





すぐに植えられるかどうか聞いてみましたところ　蕾のある間は待って花が済んでから植え替えが良い
ということで今年はまだ買ってきたままで楽しみましょう　鉢とのコラボは来年のお楽しみ～～ただ順調に育てられるかどうかが問題ですけどね　笑





出窓では先日のミニバラ　サライも次々咲いてもう３週間目になるのに花が持っています　花持ち抜群







暫くは室内で楽しみましょう

マーガレットケーキ♪

ワンボールで生地つくりが出来るバターケーキ
今日はマーガレット模様に焼き上げられる型を使って　名付けてマーガレットケーキを焼きました　手間いらずのケーキです


２０㎝のマーガレット型　丁寧にバターを塗り小麦粉を振っておきます






焼き上がりました






型から取りだすと綺麗に焼きあがってますね　暖かい間にシロップを塗りましょう





　　冷めたら粉糖で最後のお化粧です　焼いた日よりも翌日からの方がしっとりと生地が落ちついてきて美味しいです












お皿の絵柄もマーガレット柄で






以前に文旦のピール入りのバターケーキをアップしました　こちら
違っているところは文旦ピールの替りにレモンピール
粉の配合は薄力粉を１００ｇに
レモンオイルで香り付け
焼けてからのシロップは　レモンジュース　５０ｃｃ　水５０ｃｃ　砂糖大匙半分　コアントローも大匙半分の配合です







おまけ
今日の夕方のワンの散歩の途中で　凛とした冷気の中での夕焼け　美しかったです
明日の朝もうんと冷え込みそうですね
風邪ひかない様にお気を付けください♪